صحيفة: لماذا يجب على مرضى السكري تجنب شرب القهوة؟

كشفت دراسة جديدة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية، عن أن شرب القهوة في الصباح يمكن أن يكون له تأثير سلبي على التحكم في نسبة السكر في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى نتائج سلبية لدى مرضى السكري.
ودرس الباحثون من جامعة باث البريطانية، تأثير قهوة الصباح عبر مجموعة من مؤشرات التمثيل الغذائي المختلفة. وطُلبوا من 29 من الرجال والنساء الأصحاء، الخضوع لثلاث تجارب مختلفة خلال الليل بترتيب عشوائي.
في التجربة الأولى كان المشاركون يتمتعون بنوم طبيعي في الليل، وطلب منهم تناول مشروب سكري عند الاستيقاظ في الصباح. وفي التجربة الثانية خضع مجموعة من المشاركين الذين يعانون من الاضطراب في النوم، لتناول نفس المشروب السكري عند استيقاظهم في الصباح.

أما التجربة الثالثة، فقد تناول خلالها المشاركون الذين يعانون من اضطرابات في النوم، قهوة سوداء قوية قبل 30 دقيقة من تناول المشروب السكري.
وفي كل من هذه الاختبارات، تم أخذ عينات الدم من المشاركين بعد تناول المشروب السكري.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا القهوة في الصباح، ازدادت لديهم مستويات السكر في الدم وخاصة بعدما تناولوا المشروب السكري. أما الأشخاص الذين لم يتناولوا القهوة، كانت معدلات السكر لديهم طبيعية.
تكشف هذه الدراسة الجديدة أن العلاج الشائع لشرب القهوة بعد نوم ليلة سيئة قد يحل مشكلة الشعور بالنعاس ولكنه قد يخلق مشكلة أخرى عن طريق الحد من قدرة جسمك على تحمل السكر في وجبة الإفطار، بحسب ما نقلت صحيفة تايمز أوف إنديا أونلاين.